潮州加洲鲈鱼苗养殖方法_港兴水产

加州鲈鱼是太阳鱼科黑鲈属鱼类，亦称大口黑鲈，喜栖息在沙质或沙泥质且混浊度低的静水中，尤喜群栖在清激的缓流水中，具有适应性强、生长速度快、养殖周期短等优点，加之肉质细嫩、口感鲜美、无肌间刺使得加州鲈鱼备受养殖者和消费者的双重青睐。
加州鲈鱼苗驯料过程中的需要注意以下几个细节：
1、采取定时和抛投的方式：加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相食。因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法；
2、少量多次投喂：每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于１小时；在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，注意掌握“慢-快-慢”的节奏；掌握少量多次的原则，目的是以引起鱼苗的食，增加食欲，保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相杀；
3、饱食原则：加州鲈是比较凶猛的肉食性鱼类，饱食率较常规鱼类高，要求达到9分饱，这样在保证每条鱼都能吃到的同时，在投喂的间隔期容易造成自相杀，特别是下午后一顿；
4、及时分池：由于加州鲈是肉食性鱼类，一旦生长不齐，就会出现严重的相互杀，特别是高密度鱼苗阶段，相互杀为严重，根据鱼苗的生长情况，一般15-20天用鱼筛进行分级，分开饲养有利于提高鱼苗的成活率。

加州鲈鱼的养殖方法：
1、鱼塘条件：加州鲈鱼池塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土，面积不宜过大，以1～2亩为宜，配备增氧机；
2、放养密度：加州鲈鱼一般每亩投放鱼苗2000～2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000～4000尾，适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼帮助清理饲料渣、调节水质；
3、饵料选择：加州鲈鱼养殖关键是要有足够的饵料鱼，可以利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗，也可以利用成鱼塘在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼，还可以购买野杂鱼或配合饵料；
4、饵料投喂：加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食，投饵通常分上、下午各投一次，水温在20～25℃时日投饵量为鱼重10～15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握；
5、日常管理：巡池，每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜，及时发现问题，采取措施解决；防药，严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼，尤其是幼鱼对农药为敏感，少剂量即以造成全池鱼苗，必须十分注意；投饲，投饲量要适当，切忌过多或不足，同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求；分疏，及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼，分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。

加州鲈鱼苗越冬注意事项：
1、水温在20℃以上时，须加强投饲，增强其体质，从而提高其抗病、提高*力及抗寒能力；
2、如需要进行拼塘或拼箱的，选择在冷空气来临之前的晴暖天气进行，待拼好塘后第二天使用一次消毒剂；
3、池塘逐渐加深水位，能达2米以上水深，并保持适当的肥度；
4、冬季拉网或拉箱销售，凡上网的商品鱼需一次销售完毕，忌回塘或回箱，以免擦伤或冻伤后，引起来年的生病，往往发病后率较低（因由于是感染而引起的综合症），水霉病采用硫醚沙星控制；
5、过冬前务必杀虫杀菌，同时进行改底，内服抗生素3-5天。

加州鲈鱼苗怎样训食：
1、驯饲饲料时间的选择：在人工饲养加州鲈鱼中，在幼鱼期及时训饲饲料，能使其养成摄食人工饲料的习性，驯饲成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可太早，也不宜太迟， 早了鱼体尚小，活体饵料易满足其需求， 若操之过急，过早驯饲，往往在初期不适应人工饲料而导致自相食，驯饲过迟，因食性已成习惯而难以驯化，因此， 加州鲈鱼驯饲必须适时，可据饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体长 2-3 厘米时开始驯饲饲料较合适，此时易解决饲料的适口性，利于驯饲成功，同时又能避免群体自相食；
2、驯化程序：加州鲈鱼的开口料是肥水培育的浮游生物，一般需要用来喂养20-25天， 若浮游生物量少，饵料不足时，鱼苗会沿塘边游走，需从其他肥水池塘中捞取浮游生物来投喂，等鱼苗长至3厘米以 上时可以开始训化投喂鱼浆，刚开始投喂水蚤和鱼浆的混合饵料，投喂过程中慢慢减少水蚤的量，直到完全投喂鱼浆，7-10天可全部转食鱼浆；转食鱼浆成功后，再在鱼浆中加入小颗粒配合饲料， 以后逐渐减少鱼浆的量，7-10天可全部转食配合饲料；
用鱼浆和0#料进行搅拌投喂，先搅鱼浆，搅到后一遍时，把饲料按比例加入同时搅；驯化一周后待鱼苗长到5公分左右进行过筛，筛过的5公分的鱼 苗过塘进行人工养殖，过筛时停料，筛完后再进行消毒，余下还达不到规格的鱼苗继续按照前面的方法进行驯化，直到全部达到下塘养殖规格；
3、采用适当的投喂方式：在加州鲈鱼的食性驯化过程中，要注意喂食方法，投喂方法是否得当将关系到驯饲的成败，加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相食，因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法，通常采取定时和抛投的方式为宜，每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于一个小时，在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，必须做次数多，量少，掌握少量多次的原则。目的是以引起鱼苗的食，增加食欲；另外很重要的一点可以保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相杀；
4、驯饲应循序渐进：加州鲈鱼食性的转变，需有一个过程，应循序渐进，不可操之过急，在具体的操作中，可按顺序先用活饵和鱼浆的混合饵料定时抛投，等鱼全部转食鱼浆后，随之改喂鱼浆搭配配合饲料；在驯饲过程中，必须注意食物逐步改变的过程，不可一步到位，加州鲈鱼对新的食物种类有一个从拒食到喜食再到习惯摄食的转变过程，因此，当刚用鱼浆更替活饵，或用颗粒饲料替换鱼浆时，出现不摄食，或后即吐出的行为，均属正常现象，只要坚持投喂下去，鱼就会慢慢适应，大致经过10-15天， 就可以完成食性转变过程，进入正常的配合饲料饲养阶段；
5、及时分筛：由于加州鲈是肉食性鱼类，一旦生长不齐，就会出现严重的相互杀，特别是高密度鱼苗阶段，相互杀严重，根据鱼苗的生长情况，一般15-20天用鱼筛进行分级，分开饲养有利于提高鱼苗的成活率。
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